Die Erkenntnis, dass das Frühstück die wichtigste und wertvollste Mahlzeit des Tages ist, dürfte für viele nicht neu sein. Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein vitaminreicher Start in den Tag umso wichtiger. Allerdings bin ich morgens meist im Stress. Aufstehen, fertig machen und dann die Fahrt auf Arbeit. Umso besser also, wenn man sein Frühstück bereits am Abend zuvor vorbereitet hat. Ich für meinen Teil habe seit einiger Zeit das Einwegglas zur Frühstücksvorbereitung für mich entdeckt.
Zum Frühstück esse ich dabei am liebsten Müsli, Porridge und Obst. Und dank meiner Einmachgläser lässt sich dieses Frühstück nun auch wunderbar am Abend zuvor vorbereiten und schnell mitnehmen. Wer diesen Trend noch nicht kennt, sollte auf Instagram, Pinterest und Co. unbedingt mal nach dem Begriff “Overnight-Oats” Ausschau halten.
So wird das Frühstück im Glas geschichtet
Die Basis im Glas bilden Haferflocken, Samen oder andere Getreideflocken. Ich persönlich bevorzuge immer feine Haferflocken und Leinsamen. Wer seine Flocken gerne schön weich mag, sollte bereits jetzt schon Milch (Soya, Kuh, Mandel,…) dazugeben und mit den Flocken gut verrühren. Ich persönlich rühre erst alle Zutaten am nächsten Morgen zusammen. Daher gebe ich als zweite Schicht über das Getreide Yoghurt. Damit das Frühstück im Glas noch abwechslungsreicher wird, gebe ich als dritte Schicht frisches Obst und Beeren auf den Yoghurt. Danach den Deckel drauf und ab in den Kühlschrank.
Am nächsten Morgen lässt sich das Glas dann schnell einpacken und eignet sich prima dazu unterwegs oder auf der Arbeit ein gesundes Frühstück dabei zu haben.
Was darf zusätzlich nicht fehlen?
Neben den Grundzutaten gibt es noch eine Reihe weiterer Möglichkeiten seine Frühstücksflocken im Glas aufzupeppen. Ich beispielsweise bevorzuge immer noch eine Prise Zimt über dem Obst. Aber auch Crunchy Bits, Kakaopulver oder Nüsse sind denkbar.
Daniela
Eine interessante Kombination, sieht sehr malerisch aus.