Dieses tolle Rezept für einen leckeren Apfel-Streuselkuchen eignet sich besonders gut für Anfänger. Denn es ist so simple, dass du dafür keine großen Backkünste benötigst. Dennoch ist es auch der beste Apfel-Streuselkuchen, den du je in deinem Leben essen wirst. Also, mach es dir gemütlich, heize schon mal den Ofen vor und verwöhne dich selbst mit einem selbst gebackenem Apfel-Streuselkuchen.
Apfel-Streuselkuchen: Das beste & einfachste Rezept der Welt!
Zutaten
- 3 – 4 Äpfel (z.B. Elstar)
- 350 g Weizenmehl
- 100 g brauner Zucker
- 175 g Butter (nicht gekühlt)
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Zucker
- 1 Springform (21cm Durchmesser)
Und so einfach wird der Apfel-Streuselkuchen gemacht:
Vermische zunächst in einer großen Schüssel mit einem Rührgerät oder deinen Händen das Mehl, den braunen Zucker, die Butter und das Ei sowie den Zimt zu einem glatten Teig. Stelle diesen für 20 -30 Minuten in den Kühlschrank. Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
Fette die Springform mit etwas Butter ein und verteile 2/3 des Teiges auf dem Boden. Schäle die Äpfel und schneide sie in grobe Würfel, die du dann auf dem Teig verteilst. Anschließend noch mit Zimt und Zucker bestreuen. Aus dem restlichen Teig formst du ganz einfach kleine Streusel und verteilst sie gleichmäßig auf den Äpfeln. Gibt den Kuchen für 15 – 20 Minuten in den Ofen.
Tipp: Am besten lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis genießen.
Go Vegan! Statt Butter kannst du auch pflanzliche Margarine
nehmen und das Ei einfach weglassen.
